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茶叶蛋(0/5)
准备肤白皮滑鸡蛋20个，洗净。
备好辅料，我把比较散碎的都放到料包里。
煮鸡蛋，锅开转小火煮5到8分即可，捞出放凉水几分。然后逐个轻轻碎皮。
从新做水，放入备料，鸡蛋。小火煮20分。汤汁淹过鸡蛋。
最后放置几个小时。