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自制祛湿红豆薏米粉(3/9)
红豆薏米1:1的比例就行了。放水淘洗干净,两手使劲搓搓红豆薏米2-3次。然后放水浸泡30分钟。
浸泡好后稍微沥水,入锅。小火翻炒20-30分钟,我家的火力比较猛,20分钟就可以了。豆子变色就可以关火。
豆子倒入破壁机中,点动操作。
一会儿就可以打好(✪▽✪)~~
我喜欢细细的粉粉,所以过筛2-3遍。
过筛后的粉粉超级细腻,宝宝吃也方便。
30g红豆薏米粉加适量热水调和成糊状即可食用,食用时可以加入蜂蜜或者糖,我加了4g自制糖粉,甜味刚刚好(只做参考),糖量按自己口味加。
30g一包分装,吃着方便,存放也方便~~
好啦,菜谱到此结束,谢谢大家看我啰嗦~嘿嘿~~