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奶白奶白的苦瓜汤(1/6)
小苦瓜切段，用勺子把醸挖掉。
锅内加入水烧开，黄豆洗干净，排骨事先用水焯一下。
水开后，把苦瓜，黄豆，排骨，蚝豉（生蚝干），蜜枣等材料放入煲内，煮1到1.5小时。
放盐，苦瓜排骨汤完成。
煲一个小时就已经能煲到奶白奶白的了
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