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茄汁扇贝卷 宝宝餐单(6/11)
扇贝肉放入研磨器
加入3克干淀粉
拌匀备用
番茄焯水去皮用研磨器捣烂成泥,芹菜叶焯水剁碎
茄子去皮用去皮刀切片
茄子片焯水备用
用茄子卷起扇贝肉,放入容器
盖好锡纸密封
蒸8分钟。
番茄泥加入20毫升水熬煮成稠酱状,
放入芹菜叶关火淋在蒸好的茄子上即可食用