打入一个蛋黄，用Z字法搅拌均匀，分别一次一个蛋黄加入搅拌均匀后再加下一个....
蛋清加柠檬汁打发至提起有坚挺弯钩，不可太过，否则易消泡，破坏蛋糕口感……
打发蛋白与蛋黄糊用J字拌匀，切忌转圈搅拌。将一半糊倒入红曲粉溶液，搅拌均匀……
先倒入原始蛋白蛋黄糊，铺匀.再倒入红曲粉蛋黄蛋白糊铺匀。用手指划S型，手指一定要触摸烤盘底，可转90度后再划一次
红曲粉糊可以用裱花袋挤在原始糊上，以保障较完整的分层.
放入预热好的烤箱上火150下火160.烤20分钟...
烤好放辆期间，打发好奶油放入冰箱冷藏半个小时后装进裱花袋，直接均匀挤在蛋糕胚上，也可以挤花，直接切块食用哦
这样也挺美的，还可以切成方块做成红丝绒千层蛋糕盒子了
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