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牧羊人派(6/11)
木耳洋葱辣椒西红柿剁成丁备用
牛肉馅准备好（我这里是炖的牛肉，剁成泥）
将1、2两项里的食材下锅翻炒，加番茄酱，加水加调料品小火慢炖成馅料。盛出备用。
两个土豆煮熟。在炖馅料的时间里捣成泥，加白胡椒和盐拌匀。
准备好烤箱用的容器，焗饭碗或耐热玻璃碗。我这里用的是奶酪蛋糕的容器。 最底层铺上薄薄的土豆泥。
然后平铺肉酱。压实。
肉酱上层铺土豆泥。厚厚的。
最上层放上马苏里拉芝士。看个人喜好放多少的量。
然后呢 烤箱上下烤200度 10分钟，转上烤220度15分钟。看芝士有美丽的黄色脆皮即可。
成品。
用勺子从上叉到下，一大口的肉酱混合着土豆泥的绵软和芝士的香气，太满足啦！