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香菇虾(1/5)
将鲜虾冲洗干净。
去壳留头，用牙签去掉虾线。
香菇洗净晾干备用。
不粘锅加油烧温热分别把蒜头、香菇和大虾煎熟，香菇最好煎到烧烤状态。
全部煎好后一起入锅，加葱丝，倒入调好的酱汁翻炒均匀出锅装盘。