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豉香鱼头(3/8)
葱姜切碎，香菜切小段，豆豉洗净备用。
鱼头洗净沥干水备用
热锅下油至六成热，下葱姜爆香后下葱头香菜段、豆豉。
倒入少量的水、酱油、盐，煮开豆豉飘香即可关火。
煮好的料汁撒在鱼头上。
下锅蒸，(水开10分钟即可)
蒸熟后撒上香菜葱花，
OK，香喷喷的鱼头搞定啦！→_→