豉香鱼头
妹妹不吃辣,但很爱吃鱼头,所以这道不辣的豉香鱼头是专门为她做的
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千卡
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步骤1/8
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葱姜切碎,香菜切小段,豆豉洗净备用。
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步骤2/8
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鱼头洗净沥干水备用
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步骤3/8
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热锅下油至六成热,下葱姜爆香后下葱头香菜段、豆豉。
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步骤4/8
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倒入少量的水、酱油、盐,煮开豆豉飘香即可关火。
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步骤5/8
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煮好的料汁撒在鱼头上。
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步骤6/8
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下锅蒸,(水开10分钟即可)
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步骤7/8
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蒸熟后撒上香菜葱花,
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最后一步
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OK,香喷喷的鱼头搞定啦!→_→
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-14
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