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美味鲜虾肠粉(8/15)
肠粉套装一套。
把肠粉按照比例，一杯放到碗里。
加入一杯半的清水，用勺子搅拌。
把鲜虾剥去外壳，青菜切末。
把蒸盘洗净擦干，用刷子刷上植物油。
舀入搅拌好的肠粉。
加上虾仁和青菜末。
锅里烧开水，放到锅里蒸2分钟，这个粉皮鼓起，虾仁熟透。
用刮板从一边刮起。
折叠着往前翻卷。
肠粉就做好了，我一杯粉做了三条。
白鲨肠粉酱油倒入碗中，再加入一些水稀释，加白糖，香油拌匀。
肠粉撒上芝麻，浇上料汁即可。
喜欢晶莹剔透的颜色。
劲道爽滑的口感。