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毛豆虾仁#鲜有赞，爱有伴#(0/13)
剥好的毛豆250克
新鲜毛豆有层薄膜，搓掉待用
水烧开，下入毛豆绰熟
带皮虾仁去皮去虾线
加入盐，淀粉和白胡椒粉腌制
红椒切块，姜切丝，蒜切片……
锅内入适量油，放入姜丝和蒜煸炒
放入虾仁翻炒
虾仁变色后加入红椒翻炒
然后放入提前绰熟的毛豆
调入生抽和家乐鸡粉
稍微焖片刻出锅即可
成品图,咸鲜可口。