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鹌鹑蛋菌菇煲(2/7)
准备食材！鹌鹑蛋煮熟剥皮。各种菇，素菜清洗干净。香菇切薄片。
锅中放油，油热，放入葱姜，炒出香味。
倒入金针菇，香菇，白玉菇翻炒均匀。
想翻炒均匀的菌菇倒入煲锅中，放入鹌鹑蛋，倒入一小碗清水，大火煮开，放入生抽，老抽，白糖。小火炖20分钟。
芹菜，胡萝卜切丝，放入煲锅中继续炖五六分钟，根据咸淡加入适量盐调味。
美味的鹌鹑蛋菌菇煲开吃了！
鲜极了！