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莲藕五花肉香锅#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油最强家乡菜#(7/13)
备好莲藕和五花肉
备好调料
莲藕去皮后切成薄片，青椒洗净切片，五花肉洗净后切
锅内倒入金龙鱼菜籽油
温油把五花肉片下入用小火煎出油脂出香味
把肉片推向锅边后加入豆瓣酱炒出香味
再把姜片和蒜末，干辣椒爆出香味
把藕片下入翻炒均匀
加入料酒炒匀
再把青椒下入炒至断生
加入白糖翻炒均匀后熄火出锅
盛出后撒上熟白芝麻拌匀即可享用
成品图