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蔓越莓紫薯月饼#享“美”味#(0/12)
准备食材。
将紫薯蒸熟。
用勺子碾压成泥。
倒入牛奶搅匀。
分成等量小剂子搓圆(40克一个)
用手压扁包入蔓越莓(5克)搓圆。
模具里抹上少许植物油防粘。
放入紫薯压实。
倒扣在烤盘,轻轻往下压推出月饼形状。
放入预热180℃烤箱,上下火中层烤10分钟即可。
撕去油纸摆入盘子。
酸甜可口。