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香卤猪蹄(3/5)
猪蹄洗净凉水焯去血沫
放入高压锅，加热水、葱姜压制10分钟
香叶、八角、花椒、桂皮、肉桂、丁香、三奈、草果、肉蔻加水煮出香味
放入猪蹄，加生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味，改小火煮至软烂关火
在卤汤里浸泡几个小时使其入味即可