抓把黄豆洗干净,稍微晾一下,顺便让它吸点儿水一会儿砸起来好下手……
是的对的没有错,已经好多年没见过石碾子,非常明显没有碾可以压的狗子机智的摸出了蒜窝子,哼哧哼哧砸了好几十分钟
瞅着有点蔫儿了,根据个人口味加点盐,扒拉匀就可以关火盛出来啦
看情况搁点儿水,不用太多,估摸着能把豆子咕嘟熟就行
开盖揪点儿尝尝,熟了没能吃了不,瞅着有点儿多可以盛点儿出来下顿蒸着吃,是的我盛了,对的打算明早吃
搅和匀尝尝,看要不要补点儿盐,根据个人喜好大火收个汁?汤?
没太砸碎(大雾)的黄豆粒水水脆脆的,带一丢丢辣,搭上清爽略带油香的小白菜,一点儿不寡淡