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咖喱阿根廷红虾 #中粮我买，超模滋料大公开#(0/16)
今天做咖喱阿根廷红虾，主食材是中粮我买网购买的船冻阿根廷红虾，收到食材的包装很用心，里面的食材还是处于冷冻状态。
中粮我买网的船冻阿根廷红虾，深海环境下成长，源自阿根廷东南海域，远洋捕捞，零下30度急冻锁鲜、全程冷链，保证了食材的新鲜度。
准备好食材，阿根廷红虾、椰浆、洋葱、咖喱粉、盐、白糖、白胡椒粉。
洋葱半个切丝，1小勺盐、1/2勺白糖、1/5勺白胡椒粉、2大勺咖喱粉和200ml椰浆。
用剪刀将阿根廷红虾背部剪开。
抽去肠泥，清洗干净后沥干水分备用。
锅中放入2大勺橄榄油，炒香洋葱丝。
加入咖喱粉、盐、白糖、白胡椒粉。
再加入200ml椰浆。
以小火煮5分钟后熄火。（中途要不时用木铲翻动）
另起一锅，放入1大勺橄榄油，将阿根廷红虾煎至半熟。
烹入1小勺白酒。
倒入熬好的咖喱。
煮至咖喱汤汁呈浓稠状即可。
辛辣醇厚的咖喱阿根廷红虾。
成品。