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糖醋莲藕(0/7)
莲藕削皮洗净后放清水中浸泡10分钟，之后切成薄片；
蒜切成蒜茉备用
油热后放莲藕片翻炒均匀
加入白糖翻炒均匀；
加入陈醋翻炒均匀；此步与上步不可以颠倒，否则不好吃，切记
加蒜未、捏一捏盐翻炒均匀；在翻炒过程中如果沾锅，可适当点些水进去；
出锅，摆盘。有香葱可以放些香葱在菜上，比较漂亮，其实此道菜加蒜末就很美味了。