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白萝卜焖羊肉(
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先把羊肉焯水,锅里放盐,姜,葱和酒,煮至羊肉变色
捞出羊肉备用,配料都准备好,
先用砂锅把配料都爆炒出香味
放进羊肉,拌炒均匀,加入料酒
在把水加至淹没羊肉就可以了
等煮开了之后,放进萝卜
盖上盖子,转中火焖50分钟就可以了!
起锅时放进京葱和芹菜去油,就可以开吃了!