准备食材，西红柿切块，胡萝卜切丝，油豆皮切丝，木耳切丝，海鲜菇个金针菇洗净备用。
土豆可以用切丝神器来切，也可以自己切～然后撒点盐，放在油锅里炸成金黄色～脆脆的就可以捞出来淋油备用了～
锅里留底油，葱花爆香，入番茄块煸炒出红油，放入少许番茄酱，炒到番茄软烂出沙。
放入半块浓汤宝，加入各种食材一起炒一下，然后加水没过食材，喜欢喝汤的可以多加点水～
调入少许十三香，盐，香油。然后顺时针导入打好的鸡蛋液，关火加盖焖5分钟。
打开盖子就会闻到浓浓的香味啦！盛出来，在上面撒上炸好的土豆丝，再加点葱花香菜点缀一下～
安装App
