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蒜蓉蒸鲍鱼(10/19)
食材亮个相
小米椒切碎备用
捣蒜泥
拿小牙刷将鲍鱼的四周黑黑的东西刷掉
刷完之后，好干净
从九孔对面一侧用刀弄开
将那个黑色的东西去掉
鲍鱼的壳，真的是美，惊叹大自然的魅力
清理完之后用水冲洗几下，呀，干净
切十字花哦，更入味
烧水，焯一下，几秒就OK
将焯好的鲍鱼放到壳里
另起一锅，放少许油，放葱花
放入小米椒和蒜末
放入生抽翻炒几下
放入鸡汁
将炒好的蒜蓉放到鲍鱼上
入锅蒸（三四分钟足矣！）
美美的出锅啦