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迎春翻糖杯子蛋糕(阿华田版)#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#(0/18)
首先把蛋糕的原材料准备好，阿华田也可以用可可奶、牛奶代替。
阿华田与黄油一起加热至黄油融化 170度上下火预热烤箱
鸡蛋和糖放在一起隔水加热到手温
全蛋放入料理机或者使用电动手持打蛋器打发，至划出纹理不消失即可
分2次筛入面粉，用刮刀轻轻地、快速地翻拌到没有干粉
倒入黄油溶液继续翻拌均匀
装入裱花袋中
模具中放入杯托，裱花袋将蛋糕糊挤入杯中（9分满即可）
轻震出气泡，烤箱170度上下火烘烤25-30分钟即可
出炉后在烤架上晾凉
制作黄油霜：黄油软化后和糖粉一起用打蛋器打发
加入牛奶继续搅打均匀即可
在晾凉的杯子蛋糕中挖出一个小洞，挤入黑加仑果酱
涂上一层黄油霜
翻糖用红色和白色两种颜色铺面
通过模具压出各种小造型，上色就可以了
来个全家福
很喜庆吧