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干煸蘑菇土豆丨香嫩(0/5)
土豆洗净放蒸锅中蒸到7分熟,就是切开内部是成熟的,但不能用筷子轻松戳穿
香菇、口蘑洗净,去把切片,蒜切末,葱切粒备用
锅中下少许油,把两种菇一起下锅煸炒,等到菌菇边角微缩的时候下蒜瓣一起炒香
把蘑菇拔到锅边,把蒸好的土豆切块,放到锅中小火煎至色泽金黄
最后下百里香、辣椒粉、黑胡椒粉、盐调味即可出锅了