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我的轻奢煮艺--香辣干锅虾～(16/17)
颜值与内涵并存，九阳轻奢炒锅。轻至1.3kg~
贴心的配送了硅胶垫，隔热。 珐琅锅盖，颜值担当。
克罗地亚进口榉木手柄～
香芹，香蒜，切段备用。 虾清洗干净，用刀将背部剖开去除虾肠，沥干备用。
虾裹上玉米淀粉，备用。
九阳轻奢炒锅内倒入适量调和油，烧至7成熟。放入虾。
虾到虾变色，再炸两分钟。捞出备用。
炸虾用的调和油倒出。锅中倒入适量花生油。
油六分热时，电陶炉调成中火，放入姜片，蒜头。炒至蒜微黄。
放入干辣椒，花椒，蒜段，爆香。 加入火锅底料，炒至火锅底料彻底融化。
下芹菜段翻炒，加入盐，糖，料酒，翻炒均匀。
放入刚炸好的虾，翻炒。
色香味俱全，香辣干锅虾～
炒至均匀后，收汁，关火。撒上白芝麻，放上香菜。
好看的锅，让做菜的心情，也变得美美的～
美味。
忍不住多吃两碗饭。