准备食材
豆油（我是自家大豆冷轧的豆油，倒在锅里热一下，去除油腥味）；鸡蛋2-3个，鸡蛋多的话，面就多些，就可以多做一些；面糖准备一些；还有面粉，家用普通的饺子粉就行
豆油倒入小锅内，鸡蛋打入，糖依照自己喜好添加，多点比较甜。然后用打蛋器打发！
这一步比较关键，烤制饼干这个打蛋器还真应该有，如果纯手工打发的话，太累了！网上买也没多少钱，几十块钱搞定了。
筛入面粉，不用筛也行，自家的饺子粉就行，不用什么特殊面粉，筛一些就用筷子搅动一会，感觉不是太硬，能拉丝为好（这块问题也不大，面多了添点鸡蛋，鸡蛋多了添点面粉……………）
烤盘上铺上油纸（这个应该有），用裱花器（没有就做成长条），挤上形状。排好队，留着空隙！
放入烤箱，上下火，180度，15分钟就差不多了！烤箱不用啥特殊功能，能烤就行！
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