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鱿鱼鸡蛋香菇米粉(3/3)
鱿鱼干不用隔夜泡发，鸡蛋打成蛋液，香菇隔夜泡发水不要倒掉
蛋液下煎锅煎熟后加入半锅水煮沸成鸡蛋白汤，加入香菇及其水一碗，把鱿鱼手撕成块扔下一起煮2-3分钟，全部材料出味后再把米粉放下去煮2分钟
最后加入少量盐和鸡精，鲜美的鱿鱼鸡蛋香菇米粉就完成咯