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带上定制的小蛋糕春游吧(0/12)
所有材料称量准备好，可可粉和低粉可以放一起。
将蛋白蛋黄分离，蛋白要放进无水无油的盆中。
蛋黄中加入20克的糖，轻轻拌匀。
依次将玉米油、牛奶、面粉放入蛋黄液中，并轻轻拌匀，不要画圈，避免面粉起筋，拌好的蛋黄糊是流动状的。
拌好蛋黄糊后打发蛋白，将蛋白打发至鱼眼状泡泡时加入三分之一的糖。
蛋白出现较浓稠泡泡时加入剩下糖的一半。
蛋白出现纹路时放入剩下全部的蛋白，继续打发，打发至提起打蛋器能拉出弯弯的尖角即可。
取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，翻拌均匀。
将拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀。不要画圈，避免蛋白消泡了。
把拌好的蛋糕糊装入裱花袋中，并分装进提前准备好的纸杯中。放入预热好的烤箱中，160度，25分钟。
一口下去，好满足哟。
满口的巧克力味