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豆笋炒香菇,补钙是能手(
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豆笋。
晒过太阳的香菇。
洗净切片。
豆笋凉水提前浸泡4小时左右。切斜刀。
热锅凉油,放入葱头炒出香味,放豆笋翻炒,加适量的清水,加入香菇,其间翻炒几下,水干出锅。
近距离观察。
成品。