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#优思明520 我爱0距离#鱼香杏鲍菇(3/10)
虫草花用温水浸泡10分钟，黑木耳泡发好切成丝
杏鲍菇洗净切成细丝
大蒜切末、姜去皮切末、郫县豆瓣酱放入小碗中，即为爆锅料
香醋、生抽、白糖、加少许清水调成酱汁
起锅热油，下入爆锅料翻炒出香味红油
加入杏鲍菇翻炒至5成熟
加入木耳、虫草花翻炒均匀
加入酱汁翻炒至所有食材断生
最后加少许盐调味，撒上葱花，翻炒均匀即可
成品