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芒果泥芝士蛋糕(1/10)
准备好所有食材，黄油液化，奶油奶酪切小块，鸡蛋打散。将奥利奥饼干碾碎成粉末，夹心不用取出来。
将黄油和饼干末搅拌均匀。
填入蛋糕模具抹平。
将奶酪和细砂糖用打蛋器打均匀，分两次加入鸡蛋液，搅打均匀。
将柠檬汁加入奶酪糊中，奶酪糊会慢慢变得浓稠。
加入奶油
搅拌均匀，这时候的奶酪糊稍微浓稠，可以在表面形成明显花纹。
将奶酪糊加入模具中，放在烤盘上，烤盘加水，高度以没过二分之一模具高度为宜。烤箱170度上下火预热，放入烤盘。
烤40分钟，取出晾凉。将芒果用料理机打成芒果泥，装饰在芝士蛋糕上。很好吃哦
是不是很漂亮？