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蛋黄溶豆(5/10)
取蛋黄三个加入糖粉，滴3-5滴柠檬。这里我用了5滴。
电动打蛋器先低速打一分钟再中速打一分钟。
打的具体时间，看蛋黄发白比较粘稠提起打蛋器滴落的纹路不是很快消失。这一步很关键，一定要打发到位。
这里我用的是雅培亲体2段奶粉15克。纯母乳未添加过奶粉的妈妈们要注意宝宝是否适应。
加入奶粉，用刮刀切半均匀。这一步重要，一要拌匀，二要防止消泡。
转入裱花袋，裱花袋下减一小口。
我挤得不好看。所以建议大家1裱花袋口别剪大了。2挤得时候尽量快速均匀的防止黏连排列整齐大小一致。3尽量多留出一些间隔。
烤箱提前预热，上下管100度，加热10分钟。上烤箱，上下火100°烤28分钟。具体时间最后五分钟自己注意观察。
凉凉。
密封保存。口感和酸奶差不多。基本也算是入口即化。