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照烧肋排(1/8)
猪肋排洗净,沥干水,正面顺着肋骨方向划口,不要切断
准备美式烧烤酱(日式或其他烧烤酱也可以)
反面涂抹一层烧烤酱
正面涂抹一层烧烤酱
准备日式照烧汁,照烧汁或照烧酱一定要有,不可替代哦
正反面涂抹一层照烧汁,用量比烧烤酱少一些,放入冰箱冷藏腌制一晚上,让肋排充分吸收酱汁的味道,第二天取出腌好的肋排,放入烤箱中层,220度烤 45-50 分钟,肋排表面的脂肪融化,瘦肉成金黄色就烤好了(如果没时间腌制,直接进烤箱也可以)
成品出炉,口感外焦里嫩,香脆可口,色泽金黄泛着油光,不禁让人垂涎欲滴
好吃的不要不要的,而且操作非常简单,相信制作起来应该是零失败率,这个夏天,你不妨也试一试哦