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辣白菜(4/4)
娃娃菜对半切开，撒盐，腌制大概5个小时。挤干白菜的水分，过水清洗多余的盐分，挤干备用
糯米粉加水熬成米糊，放凉备用。苹果和梨榨成汁。
小葱切段，加入所有配料和熬好的糯米糊，搅拌均匀
把调配好的酱料均匀涂抹在腌制好的娃娃菜上，密封冷藏，7天左右就可以吃了，不过还是放的越久越好，又入味还可以减少亚硝酸盐的摄入。