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豉香扁豆(2/8)
准备食：摘去扁豆的两头，撕掉两边的茎，洗净
锅里水烧开，加1克盐，1茶匙金龙鱼新派菜油，放入扁豆焯煮2-3分钟，捞出过凉水
扁豆剪成小段，大蒜切片，辣椒剪小段
热锅注入金龙鱼新派菜油，
油热下入蒜片辣椒段豆豉，小火煸炒出香味
倒入扁豆段，加盐翻炒均匀
出锅
豉香浓郁，扁豆脆爽