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秋之收获季—莓果松饼(
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1.准备好一个鸡蛋,牛奶和松饼粉。没有松饼粉的话,也可以用面粉。如果用面粉,记得往里加一些白砂糖。
2.先将牛奶,鸡蛋一起搅拌
3.然后加入过筛的松饼粉(或面粉)
4.面糊搅拌均匀,直到出现这种粘稠的感觉
5.平底锅不加油,我用的是电磁炉,所以温度设定在180度。一次面糊的量大概是一个喝汤的勺。
6.大约4分钟后,面糊上一圈出现气泡。这时候赶紧翻面,另一面也煎4-5分钟。
7.按此步骤煎3张松饼,点缀上酸奶和莓果,就大功告成啦!
备注:当然也可以加入蜂蜜坚果,或者芝士片!按个人喜欢充分发挥DIY!如果松饼煎多了,也可放冰箱冷冻保存哦~