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宝宝辅食-南瓜栗子小蛋糕(4/13)
准备食材：鸡蛋1个、低筋面粉80克、南瓜125克、煮熟的板栗5颗、白糖5克、植物油20克、酵母0.8克。
南瓜切小块，上锅蒸15-20分钟至熟透。
将南瓜压成细腻的南瓜泥。 PS：最好将南瓜泥过筛，南瓜泥会变得更加细腻哟。
把煮熟的板栗提前剥好皮，再把板栗切得碎碎的。
在南瓜泥中加入板栗碎和植物油。
打入一个鸡蛋，再加入15克温水，搅拌均匀。
将白糖加入搅拌均匀，再加入酵母一起拌匀。
直接加入低筋面粉。
用打蛋器搅拌均匀。
看！做出的面糊是这样很黏稠的状态哟~
将蛋糊倒入纸杯中，静置15分钟，让面饧发一会儿。 PS：装好的纸杯蛋糕可以在上面铺上一层锡纸，防止上色过渡变糊。静置10分钟，让面糊稍微发酵一下。
加入烤箱，上下管185度，烤制30分钟即可
看，，这就做好啦那