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肉末炸酱面(3/7)
瘦肉切成肉沫，葱、姜、蒜切碎，锅中热油，爆香葱姜蒜沫
肉沫倒进锅中，煸炒成形
依次加入料酒、黄豆酱、盐、糖、生抽，炒变色后，加入适量清水，炖煮
炖煮入味后，加入水淀粉，顺一个方向搅拌，熬煮浓稠，关火后撒入葱花
熬好的炸酱，盛出备用，另起锅，清水煮面，同时将白菜丝一起煮熟
将炸酱均匀的浇在面条上，拌匀，开吃
每日喝1杯迈康美番茄汁或经常吃熟番茄，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。