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小米蒸排骨(5/8)
做法： 1.肋排剁成小块，然后用生抽、盐、糖、料酒、辣椒面、蚝油，搅拌均匀，腌制一个晚上。
2.小米清洗干净，浸泡3个小时备用。
3.腌好的肋排裹上一层排骨放在碗中，最后把剩下的小米倒在最上面。
4.蒸烤箱上汽够放入，用蒸锅也是一样。
5.大火蒸40分钟左右，排骨软烂就可以了。
6.最后把小葱切碎，放上点缀即可。