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蒸薯蓉(0/8)
紫色的红薯一大个
去皮洗净，用刀背将红薯剁成蓉（这过程一定要戴手套操作）
剁~剁~剁！
薯蓉加入适量盐、糖、酱油拌匀
加入半碗水继续拌匀后倒入蒸盘里
水开后放入蒸锅中火35分钟
蒸制过程中要加水搅拌一下，不然会太稠，我这红薯量中火蒸了35分钟，搅拌加水三次。
拌饭最佳拍挡！