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蒸薯蓉的做法

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蒸薯蓉

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红薯一个

、

盐适量

、

糖适量

、

酱油适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
紫色的红薯一大个
步骤2/8 点击查看大图
去皮洗净，用刀背将红薯剁成蓉（这过程一定要戴手套操作）
步骤3/8 点击查看大图
剁~剁~剁！
步骤4/8 点击查看大图
薯蓉加入适量盐、糖、酱油拌匀
步骤5/8 点击查看大图
加入半碗水继续拌匀后倒入蒸盘里
步骤6/8 点击查看大图
水开后放入蒸锅中火35分钟
步骤7/8 点击查看大图
蒸制过程中要加水搅拌一下，不然会太稠，我这红薯量中火蒸了35分钟，搅拌加水三次。
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拌饭最佳拍挡！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-21

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