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#多力金牌大厨带回家-天津站#金牌虾仁面筋（复刻）(0/15)
备好食材。
黄瓜切片。
蒜切片、姜切丝、葱切薄片。
虾解冻清洗，用淀粉、胡椒粉和料酒抓匀。淋半汤匙多力浓香花生油腌制10分钟。
面筋撕成块，开水汆烫，捞出挤出水分，
锅热倒入多力浓香花生油。
八角爆香取出，放入虾仁滑炒捞出。
锅中底油炒香葱、姜、蒜。
倒入生抽、老抽。
放入面筋翻炒均匀。
加入高汤。
盖上锅盖焖炖。
放入白糖，虾仁加盐拌匀。淋入水淀粉，汤汁变的透明浓稠关火。
放入黄瓜片拌匀。
出锅装盘啦！