安装App
金牌草头圈子#多力金牌大厨带回家-上海站#(0/16)
准备好食材。
草头洗干净沥干水分，猪大肠切成段。
葱姜切成丝。
炒锅内倒入多力浓香花生油烧热，爆香葱姜和大肠。
加入老抽、糖和适量的水，用小火烧5分钟。
入味后加入少许水淀粉，勾芡盛出备用。
另起一个炒锅，倒入多力浓香花生油烧热。
下入草头。
放入盐、糖、生抽和少许白酒，大火快速煸炒草头至熟。
将炒好的草头盛在盘子里。
放上烧好的圈子。
色香味俱全的草头圈子复刻完成。
草头清淡，圈子酥烂。
口感丰腴，爽而不腻。
成品美美哒！
全家人都喜欢吃。