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粉葛黑豆鲫鱼汤(4/4)
将粉葛➕黑豆➕生姜清洗干净放入瓦罐汤煲里
1⃣️加入饮用水没过食材，再加上红枣和枸杞，开大火煲。（我用的是明火） 2⃣️待瓦罐汤煲里的水滚开后改为小火继续煲
将鲫鱼清洗干净，放油两面煎至金黄，如图。待瓦罐汤煲里的水煲了一个小时后就把煎好的鱼放进锅里一起煲，煲15分钟后就可以完成。
盛出来的汤是这样的