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金牌草头圈子#多力金牌大厨带回家-上海站#(0/7)
草头摘洗沥干水分，熟猪大肠切成圈备用；
锅中多力浓香花生油加热后，放入葱末和姜丝爆香，再放入切好的熟猪大肠一起爆炒片刻；
依次加入老抽、白糖、清水烧5分钟；
倒入水淀粉勾芡收汁起锅装盘备用；
另起油锅，待多力浓香花生油加热后，放入草头翻炒一下，再加入食盐、白糖，生抽、白酒调味；
最后起锅装盘，在草头上放上之前炒好的熟猪大肠即可。
春天的气息，扑鼻而来的草头圈子就做好啦！猪大肠的浓郁和草头的清爽完美搭配让人痴迷！