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清蒸蒜蓉虾鲍(3/5)
将鲜虾剪须去沙肠，开边，洗净备用
将鲍肉下壳、去肠肚，加盐搓洗后冲净，再将鲍壳刷洗一下；（我有用牙刷刷掉表面的黑膜。切花刀 不要切透哦。
摆盘，锅里的水滚后，上锅蒸5分钟。
切蒜末和葱末 混合，另一边起油锅 烧热油
5分钟后，淋上少许生抽，撒上蒜末葱末 淋热油 出锅即可