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小肥独家西红柿炒蛋(0/8)
①把所有材料都备好！ 西红柿切好 蒜蓉剁粹 放好备用！ 鸡蛋里加上适量胡椒粉、蚝油、酱油、盐、最后加上葱花伴均匀！
②下半碗油到锅里热到冒烟.再放打好的蛋半碗半碗的下 分几次放 不要一次性倒完！
③蛋摊好了 用碗装好 待用！
再放油 放蒜蓉 炸到金黄
倒进西红柿炒软 再放温水 水盖到西红柿7分位置 水开后 放入适量 白砂糖！盐！ 过程中一定要试味道够不够哦！
味道适中就大火把西红柿煮烂透后 两小勺子水放入淀粉 打个芡 （生粉或玉米淀粉） 伴好后倒入西红柿里
加入淀粉水后大火翻炒成糊状 放入烫好的鸡蛋 再翻炒几下！上碟..
起快 张嘴 ...我不客气了