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红糖桃酥(7/17)
取出30克核桃仁
把白砂糖和红糖混合打成粉
把糖粉、猪油、蛋黄放入一盆子里
用勺子混合拌匀
把核桃仁放入保鲜装敲碎
将中筋面粉、玉米淀粉、小苏打、泡打粉拌匀
过筛加入拌好的猪油内，翻拌至无干粉
放入压碎的核桃碎，混合均匀
揉成面团
分成十二个小剂子，揉成饼状放入烤盘
用两手指轻压饼中间
放入预热好的烤箱里
中下层190度，25分钟
出烤箱后烤网上放凉，密封保存，酥到要轻拿轻放，看得见核桃仁，特别好吃
好吃到停不下来
成品图一
成品图二