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金枪鱼藜麦色拉(2/7)
藜麦提前用清水浸泡3小时左右。
用水煮15分钟,晾干备用。
贝贝南瓜切块,去籽,撒上现磨黑胡椒、盐、橄榄油,放在保鲜袋中混匀,然后放入烤箱180度烤15分钟左右。
金枪鱼洗净,用厨房纸吸干水分,撒盐、黑胡椒粉,放入不粘锅煎制。
把所有食材都准备好。玉米粒、虾仁用开水烫熟,沥干水分备用。鸡蛋冷水下锅,煮八分钟。苦菊清洗干净,胡萝卜去皮切薄片,黄瓜切片,小番茄对半切。
然后就可以装盘了。
最后淋上橄榄油、青梅醋、蜂蜜拌匀就可以开吃了。