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#寻味外婆乡#京酱肉丝卷(8/19)
豆腐皮两张，放开水里汆烫一下捞出沥干水分
黄瓜切丝
胡萝卜切丝
码在豆腐皮下端
网上卷起
斜切成段
摆入盘内
瘦肉切成条
加一克盐、两克胡椒粉、两克白糖拌匀后加五克生粉
再加五克金龙鱼外婆乡小榨菜籽拌匀上浆，腌制15-20分钟入味。
准备一个碗，里面倒入10克生抽、3克酱油、2克胡椒粉、3克白糖、陈醋2克、料酒3克、5克纯净水拌匀待用。
锅内放10克金龙鱼外婆乡小榨菜籽，下肉条翻炒
快速翻炒变色后盛出待用
锅内留的底油，把事先切好的蒜末炒断生，加两勺甜面酱，炒匀
倒入之前调好的酱汁
倒入肉条炒熟后淋上香油盛出
放在盘中间
等娃中午放学回家，应该又会两眼放光吧
颜值与美味并重