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健身减脂餐/立夏爽口菜/花生米拌黄瓜(5/5)
黄瓜去皮拍碎切成块,花生米放入烤箱内烘烤10分钟左右,拿出来放凉,(也可以直接用生花生米,只是口感差一些)。 蒜切成细末备用。
将少许盐,糖,酱油,醋,放入黄瓜上。
热锅加两勺油,放入胡椒粒和八角翻炒至冒烟,再将油倒出,只要油。趁热淋在黄瓜上。
加入放凉的花生米搅拌均匀,撒一些圆葱块味道更浓郁。
一道快手凉菜几分钟搞定。